你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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南投肉骨茶湯真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。南投肉骨茶排骨部位湯料包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶中藥配方人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南松發肉骨茶包料理包推薦
今日份快樂心情文案 一、沒有永遠的晴天，也沒有永遠的雨季。晴天曬曬太陽，雨天聽聽雨聲。這就是生活的智慧。 二、這世界上除了生命，其實沒什么東西讓你迷失自己，學會笑著承受，笑著對風風雨雨說：沒什么了不起！早安！ 三、很多人都羨慕那些一夜爆紅的成功人士。其實，這個世界上從來沒有一蹴而就的成功。如果沒有踏實的努力，沒有點滴的積累，再好的運氣降落到你頭上時，你也沒有接住它的實力。早安！ 四、時間玩得起我們，我們卻玩不起時間，在吃得起苦的歲月里，別太安逸。在吃不起苦的日子里，別太逞強。 五、該來的都會來，該走的全會走，別抗拒，別挽留，別貪戀，別不舍，別擔心。學著看淡一些事情，才是對自己最好的保護。親愛的，愿你像向日葵一樣，每天都充滿正能量。早安！ 六、知人不必言盡，言盡則無友。責人不必苛盡，苛盡則眾遠。敬人不必卑盡，卑盡則少骨。 七、大多數時光里，我們不是在重復自己的生活，就是在重復別人的生活。其實，真正的幸福，不是活成別人那樣，而是能夠按照自己的意愿去生活。 八、你所浪費的今天，是昨天死去的人奢望的明天。你所厭惡的現在，是未來的你回不去的曾經。時間殘忍，珍惜眼前人。 九、快樂，不是擁有的多，而是計較的少。人，要看得清自己。有時候，過不去的不是一個坎，而是心中的執迷。 十、比你有錢的人，一定比你努力，比你努力的人，終有一天會比你有錢，生活本來就是平衡的，你不為賺錢付出辛苦，你就得為省錢煩惱，這不是雞湯，是現實！早安！ 十一、你做得再好，也還是有人指指點點；你即便一塌糊涂，也還是有人唱贊歌。所以不必掉進他人的眼神，你需要討好的，僅僅是你自己。 十二、所謂理想生活，就是從瑣碎日常中，找到繼續前行的勇氣和力量。早安！ 十三、沒有一勞永逸的開始，也沒有無法拯救的結束。人生中，你需要把握的是：該開始的，要義無反顧地開始，該結束的，就干凈利索地結束。 十四、失去一個人，只是生命中的一段過程，天空不會永遠都下雨，我們總會在最深的絕望里，看見最美的風景。 十五、日出的時候，要讓每一天都開心而有意義。不為別人，為自己。沒有不平的事，只有不平的心。不去怨，不去恨，淡然一切，往事如煙。 十六、努力的意義是什么是為了看到更大的世界。是為了可以有自由選擇人生的機會。是為了以后可以不向討厭的人低頭。是為了能夠在自己喜歡的人出現的時候，不至于自卑得抬不起頭，而是充滿自信，理直氣壯地說出那句話：我知道你很好，但是我也不差。 十七、低質量的勤奮，不過是營造一個我很努力的幻覺。勤奮不是馬不停蹄，而是有效利用手頭的時間；努力不是一味埋頭苦干，而是用智慧解決問題。 十八、人生只有三天，迷惑的人活在昨天，奢望的人活在明天，只有清澈的人活在今天。不負當下，如此安好。 十九、無論遇到什么事，都要學會換個角度去思考，不要幻想生活總是那么圓滿，生活的四季不可能只有春天。早安！ 二十、盡己力，聽天命。無愧于心，不惑于情。順勢而為，隨遇而安。知錯就改，迷途知返。在喜歡自己的人身上用心，在不喜歡自己的人身上健忘。如此一生，甚好。 寫心情高興快樂的文案 1.做自己喜歡做的事情，做自己擅長的事情，找回成功的喜悅，找回失去的信心，找到前進動力和方向。 2.人生難免經受挫折，風雨過后就是彩虹；生活難免遭受苦難，雨過天晴終有陽光。 3.生活中要學會享受：享受工作的歡快，享受朋友的笑聲，享受家人的溫馨，享受創造的快慰，享受果實的甜美。 4.這世界上有一個人是永遠等著你的，不管是什么時候，不管你是在什么地方，反正你知道，總有這樣一個人。 5.于千萬人之中，遇見你所遇見的人；于千萬年之中，時間的無涯荒野里，沒有早一步，也沒有晚一步，剛巧趕上了。 6.生活中有很多好的選擇，但你不必做出那些看起來最好的選擇。選擇讓你開心的事情，那么它便會成為你最好的選擇。 7.去見你想見的人，去做你想做的事，趁陽光正好，趁微風不噪，趁你未老。 8.人生不可能一帆風順，倘若不開心時，吃一顆糖果，告訴自己今天的日子就是甜的，就是快樂的。盡管微笑不一定快樂，但微笑是一種傳遞，是快樂的接力棒。因此，請微笑，輕輕地嘴角上揚。 9.對于世界，你可能只是一個人，但對某個人，你卻是全部世界。 10.我的心里甜滋滋的，感到了從未有過的歡樂。 11.花兒在燦爛地微笑，鳥兒在快樂地歡叫，我的心情，像吃了蜜一樣甜。 12.想想美事，生活的煩惱就易離去；想想成功，生活的挫折就不在話下。 13.滿是皺紋的臉上慢慢地綻開了笑容，那是喜悅的笑，激動的笑，會心的笑。 14.看到這情景，我樂得在地上翻了個跟頭，高聲地笑著、叫著，拍著手，跺著腳。 15.陽光在教室里灑下炫目的光輝，照亮著一張張快樂的興奮的臉，每張臉都像一朵花。 16.認認真真學習，清清靜靜思考，踏踏實實做事，勤勤勉勉工作，淡淡泊泊生活，真真誠誠交友，悠悠閑閑散步，清清白白做人。 17.喜歡這些微小的幸福，享受這些柔柔的感動。 18.這時，一股甜絲絲的感覺涌上心頭，因為這是我自己第一次勞動的結果，能不高興嗎？ 快樂安好的心情文案 一、有些錯過是為了更好的相逢，有些錯過是避免互相折磨。此刻你別為失去難過，有緣下個路口見，無緣從此不相欠。 二、沉默是會傳染的吧，起初你不想搭理我，久而久之我也不想跟你說話了。 三、真的沒什么好悲傷，也許明天就忘，如同花朵向陽，多汲取一點光，貯存的能量，終有一天會釋放。 四、別人怎么對你，你就怎么對他，生而為人，大家都是第一次，可以大度，也可以慈悲，甚至可以博愛，但不會隨便就慣著誰。 五、青春是打開了就合不上的書，人生是踏上了就回不了頭的路，愛情是扔出了就收不回的賭注。 六、不合腳的鞋就脫了，不合適的人就放手，不必為了挽留任何人而低聲下氣。反正怎么都是一生，你別怕，總有人熬夜陪你，下雨接你，說我愛你，好的總是壓箱底。 七、一句還好嗎，你是想我怎么回答，難道我要矯情的朝你哭喊，說沒你我很不好。 八、生活的模樣，完全取決于自己。熱愛生活的人，一定會被生活所熱愛。 九、一個人的自愈的能力越強，才越有可能接近幸福。做一個寡言，卻心有一片海的人，不傷人害己，唯自在于快活無價。 十、不喜歡的就不要假裝，不適合的就不要勉強，生活已經那么不容易了，何必再辛苦自己。 十一、沒有人是為了愛你而來到這個世界的，別人永遠不是自己生活的中心，充實自己的生活，成為更好的人，才能遇見更好的人。 十二、我們要在陽光下燦爛，在風雨中奔跑，對自己說一聲：昨天挺好，今天很好，明天會更好。 十三、沒有十全十美的東西，沒有十全十美的人，關鍵是清楚到底想要什么。得到想要的，肯定會失去另外一部分。如果什么都想要，只會什么都得不到。 十四、愛一個人，愛到七分就夠了，還有三分要留著愛自己。愛太滿了，對他而言不是幸福，而是負擔。 十五、你不能去強迫別人來愛自己，只能去努力讓自己成為值得愛的人，其余的事情則是靠緣分。 十六、如果有緣，錯過了還會重來；如果無緣，相遇了也會離開。聚有聚的理由，離有離的借口，人生沒有如果，只有后果和結果。 >>>更多美文：日常文案
走在早晨陽光正好的路上，穿梭在上海老房子之間，頭頂上是阿姨們早上剛剛洗好的衣服，陽光穿透纖維，滿鼻子是肥皂泡沫的味道。身邊穿過形形色色的人們，步伐匆匆西裝革履。這樣的日子，其實很好。未來還沒到，過去已走遠，遇見的還在身邊，未遇見的仍在前方。 這個世界很大，人也很多，從降生到這個世界開始計算，即使只是短短數十年的光陰里，有好友七八，知己三兩，遑論那些匆匆見過一面，說過一句：你好。抱歉。在擁擠的人流中擦肩而過的無數人。 有人問我：你走在路上喜歡干什么？我回答：看路，看人。又問：人有什么好看的？……當然好看，因為看著每一個人走過，我不知道是否在將來的某一天，我會與他認識，會與她發生一段故事，未來是具有未知性的，我們不是預言家，但也正因如此，我們對未來充滿興趣。人與人的相遇本來就是一場輪回，今日離別的人某一日可能再回來，今日擦肩的人可能明日便與你走完未來…… 我喜歡這樣的輪回，因為這讓我不為離別傷感，不為死亡哭泣。我喜歡這樣的輪回，因為這讓我為每一場相遇雀躍，為每一次新生而欣喜。 你不知道自己對于全世界未知的人而言是什么樣的存在。這一生實在太短，短的我們舍不得放不下。命運又是無常變幻的，所以我們怕轉身，怕這一轉身，再回來就誰都不見了。但須臾的生命讓我更珍惜此時，此時此刻在這里的你。 >>>更多美文：心情隨筆
九九重陽，感恩父母 2020-10-24 欄目分類：抒情散文 標題分類：情感美文 茫茫人海，相遇是緣。相信世間總會有一種遇見，醉美了流年，芬芳了記憶；總會有一種情，馨香了歲月，溫暖了心田；總會有一種愛，從來不求回報，卻是最幸福的陪伴！ 歲月有情，人間有愛。人生因情而纏綿，生命因愛而精彩。蕓蕓眾生，愛有無數。而父母的愛，是世上最無私、最偉大、最長久的愛！ 父母，不僅給了我們寶貴的生命，教會我們說第一句話；走第一步路……而且他們以自身的舉止言行，教會了我們要本分做人，認真做事，言行一致！ 在平凡的生活里，他們用辛勤的汗水；用無畏的勇敢；用堅強的脊梁；用頑強的精神；收獲著微薄的希望；卻竭盡全力地給我們撐起一個溫暖、其樂融融的家園。 父母用 “ 取之不盡，用之不竭 ” 的愛，呵護我們；疼愛我們；甚至是寵愛我們；把最好的一切毫無保留地給予我們。即使在我們成家立業后，他們飽含愛的目光，依然會伴隨我們行走的方向，一直在默默地鼓勵和支持。 父母的愛，如柔和的春風，使我們心花怒放，無畏無懼路上的風雨；如珍貴的春雨，滋潤我們的心房，使我們逐漸走向成長；如燦爛的暖陽，給予我們愛的光芒，使我們對明天充滿繽紛絢爛的希望。 當有一天，父母脊背彎曲、步履蹣跚、眼眉低垂、睡意昏沉、記憶力越來越差時，他們會忘記很多事情；卻依然記得我們最喜歡吃的飯菜；會囑咐我們天冷加衣；會告訴我們注意休息；會說出我們的生日…… 這就是我們辛苦一生的父母，忘了自己的一切，也不會忘記我們的點點滴滴！而我們當下唯一能做的，就是像小時候他們呵護我們一樣去關愛他們；去照顧他們；才不會留下“子欲孝而親不待。”的遺憾！ 在忙碌的生活里，我們又有幾次真正地關心過他們？了解他們內心的孤獨與寂寞呢？在他們不舒服的時候，我們卻不能陪伴在身邊；在他們面對疾病驚慌失措的時候，我們卻無法體會到他們內心脆弱的感受！ “ 你將我養大，我陪你變老。” 即使再忙，也要常回家看看，因為家里有父母深深地掛念和長久的期盼。即使你坐在那里，什么也不說，他們看著就很開心了。也許他們還會一如既往地嘮叨，請你千萬不要煩躁。如果哪一天再也聽不見那些嘮叨時，或許留給我們的就只有悔恨的淚水了！ 在這個這變化莫測的世界：“ 還有什么比父母心中蘊藏著的情感更為神圣的呢？父母的心，是最仁慈的法官，是最貼心的朋友，是愛的太陽，它的光焰照耀著溫暖著凝聚在我們心靈深處的意向。” 父母如天空，我們就是自由翱翔的小鳥。能在父母的世界快樂地歌唱，是因為有他們愛的胸膛和目光。 父母如大地，我們就是廣袤原野的秧苗。能在父母豐富的泥土中茁壯地生長，是因為有他們愛的照看和滋養。 父母如高山，我們就是那風吹雨打中的小草。能在父母堅實的臂膀里穩穩地依靠，是因為有他們愛的慈祥和善良。 父母如海洋，我們就是快樂的魚兒。能在父母浩淼的世界游來游往，是因為有他們愛的關心和守望。 父母，如一棵枝繁葉茂的大樹。他們寧愿時刻為我們遮蔭蔽日，遮風擋雨。當你身處困境時，只有他們無需任何條件，心甘情愿地幫助你，哪怕是付出自己的生命，也無怨無悔！ 不禁感嘆：父母給予我們的時刻都是江河一樣的大愛，而我們對父母的愛卻永遠不及小溪。面對這份厚重的愛，即使我們用一生的時間，又怎能報答完他們的養育之恩呀？ 父母的愛，天高地厚，如山似海；點點滴滴，血脈相連；日日夜夜，惦記期盼。父母的愛，不僅是給予我們時刻的牽掛和想念；而且是給予我們永遠的不離不棄和最幸福的陪伴！ 作者：永恒（微信號：1806037176），現在從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺，發表過一些詩歌和文章。公眾號平臺 ：永恒心靈驛站（yongheng201708），永恒微刊（klyyh6868），歡迎關注。 >>>更多美文：情感美文
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